Сельское хозяйство (111) http://biznestoday.ru/selhoz.html Sun, 14 Jun 2015 19:40:50 +0000 Joomla! 1.5 - Open Source Content Management ru-ru Бизнес идея: начинаем заниматься пчеловодством http://biznestoday.ru/selhoz/6022-2014-12-26-14-17-49.html http://biznestoday.ru/selhoz/6022-2014-12-26-14-17-49.html Многие люди не знают, куда вложить свободные средства. Если в вашем распоряжении имеется более-менее крупный участок земли, то можно рассмотреть следующую идею домашнего бизнеса: пчеловодство.


 

Как бизнес идея пчеловодство давно не является сенсацией. Конечно, если не открывать промышленное пчеловодческое хозяйств – больших денег на этом не заработаешь. Тем не менее, многим пасечникам сбыт меда, прополиса, пыльцы и воска приносит очень неплохие деньги. Однако прежде чем бежать в магазин пчеловодства, посетите страницы интернета. Узнайте о пчеловодстве по методу Ковалева, (Видео на данную тему довольно много) ознакомьтесь с такими вопросами как: что такое сушь в пчеловодстве, что такое забрус в пчеловодстве, как бороться с восковой молью в пчеловодстве и т д. Освойте азы пчеловодства для начинающих, узнайте, как применяются продукты пчеловодства в медицине и косметологии. Все полученные знания в конечном итоге, повысят ваши шансы на успех.

Пасека и ее обитатели

Только после этого можно приступать к обустройству пасеки. Сделать улей своими руками не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Параметры среднего самодельного улья и его изготовление: Внутренний размер улья составляет 450*450 мм, расстояние от внутренней стенки до рамки составляет примерно 8 - 10 мм. Расстояние от одной рамки до другой - 12-13мм, а ширина рамки - 25мм. Расстояние между днищем и нижним - 15-20мм.
При этом расстояние между верхним бруском рамки и нижним бруском рамок верхнего магазина должно составлять 10мм. В качестве основного материала можно использовать сухие доски, толщиной около 4-х сантиметров. Чертежи ульев можно также, посмотреть в интернете.

Об уходе за пчелами

Учтите, что качество и количество меда напрямую зависят от того, насколько хорошо вы ухаживаете за своими полосатыми труженицами. Для пасеки необходимо выбирать наиболее сухое, теплое и защищенное от ветра место.

Учтите, что вам придется заменять маток через каждые 2 года. Полная замена пчелосемьи должна производиться через каждые 4 года. В противном случае, пчелы станут вступать в родственные скрещивания, что негативно скажется на их продуктивности. С наступлением зимних холодов оставляйте в ульях лишь 10% маток от общего количества.

Для кормления пчел оставляйте только качественный мед без примесей. Также, необходимо помнить о замене сот как гнездовых, так и магазинных. На зиму пчелосемьи перемещают в специальные зимовки. Температура в них должна находиться на уровне 2-4 градусов тепла. Кроме этого, в зимовках должна быть обустроена качественная вентиляция, обеспечивающая приток воздуха и вывод излишней влаги.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Fri, 26 Dec 2014 14:13:52 +0000
Разведение свиней как прибыльное дело: бизнес план http://biznestoday.ru/selhoz/6019-2014-12-26-14-06-51.html http://biznestoday.ru/selhoz/6019-2014-12-26-14-06-51.html Если рассматривать разведение свиней как бизнес, отзывы о нем достаточно положительные. Однако учтите, что прибыльное разведение свиней и поросят возможно лишь в том случае, если вы правильно составите бизнес план и будете четко выполнять все его пункты.

Техника разведения свиней достаточно проста, однако город не слишком хорошо подходит для такой цели, лучше всего в этом случае арендовать участок в пригороде. Вообще, рентабельность разведения свиней довольно высока. Свинина пользуется высоким спросом практически во всех странах

мира.

 

Разведение свиней: бизнес план - с чего начать разведение свиней?

Прежде, чем начинать собственный бизнес в этой сфере, стоит изучить всю возможную литературу по теме «Свиньи: содержание и уход». Изучите такие аспекты, как: племенное разведение свиней, методы разведения свиней, технология разведения свиней и общие рекомендации по выращиванию и разведению свиней.

После этого можно приступать к организации фермы по разведению свиней. Никаких специальных приспособлений для этого не требуется. Достаточно лишь оборудовать сухие, чистые и теплые загончики с хорошим освещением. Важно, чтобы в штате вашей фермы присутствовал профессиональный ветеринар. В противном случае, СЭС может наложить на ваш бизнес запрет на разведение свиней.

Разведение свиней выгодно только тогда, когда в вашем распоряжении имеется большое количество особей. К счастью, эти животные сравнительно неприхотливы в уходе, кормлении и очень быстро растут. Но при этом, необходимо всегда помнить, что хотя свиньи и едят все подряд, расти они будут только при условии регулярного питания сбалансированными и правильно подобранными кормами.

Если вы правильно кормите животных и ухаживаете за ними, то достигнув возраста 6-7-ми месяцев, они должны весить примерно 100-120 кг. Такой вес является промышленным, в этом возрасте хрюшек отправляют на убой. Учитывая то, что приобретать поросят необходимо в возрасте двух месяцев, то кормить их нужно будет примерно 4 следующих месяца. При покупке рекомендуется взвешивать каждого отдельного поросенка. Его вес в этом возрасте должен достигать примерно 16-ти кг.

Не стоит забывать, что рацион и своевременность кормления также влияют и на продуктивность свиней. Обычно свиноматка приносит примерно 10-20 поросят. Но столь хороший приплод возможен лишь при обеспечении качественных, сбалансированных кормов. Поэтому на их закупке и заготовке экономить не стоит.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Fri, 26 Dec 2014 14:04:40 +0000
Бизнес идея: выращивание грибов шампиньонов http://biznestoday.ru/selhoz/5982-2014-11-29-14-45-17.html http://biznestoday.ru/selhoz/5982-2014-11-29-14-45-17.html Бизнес идея выращивание грибов это проект, требующий детальной подготовки и вложения некоторых средств. Однако, сами по себе грибы (а шампиньоны – в особенности) являются очень высокоурожайной культурой. К тому же выращивать их можно практически где угодно. Грибы не требуют обилия света и очень хорошо растут в подвалах, землянках и погребах – т. е. – там, где другие растения попросту погибли бы.

Для начала, стоит предусмотреть место для будущей шампиньонницы. Это может быть:

  • специально оборудованное помещение (мини завод);
  • погреб или подвал;
  • любое невостребованное помещение вашего дома;
  • обычная грядка на огороде.

 

Первым делом вам предстоит произвести закупку всех материалов, необходимых для обустройства грибницы. Необходимо закупить:

 

  • помост;
  • субстрат;
  • удобрения;
  • мицелий - кстати, мицелий вполне можно сделать и самому. Для этого необходимо посадить шляпку старого гриба прямо в землю, или же – измельчить этот гриб и замочить в теплой воде на несколько часов. Однако для большей урожайности рекомендуется покупать готовую рассаду;
  • торф;
  • средства для борьбы с бактериями;
  • оборудование для поддержания оптимального микроклимата.

 

При благоприятных условиях и соблюдении всех правил ухода, одна такая грибница может дать урожай, в 4 раза превышающий по размеру урожайность любой другой плодоовощной культуры. Как же правильно обустроить саму грибницу? Об этом – далее.


Голландцы, как люди имеющие богатый опыт в сфере выращивания не только тюльпанов, но и грибов, предпочитают применять для разведения шампиньонов так называемые полочные грибницы. Данный способ позволяет по максимуму использовать полезное пространство помещения, т. к. грибницы располагаются на полках, установленных от пола до потолка. Однако такой способ является наиболее затратным в виду необходимости закупки большого количества дополнительного оборудования. Применять его рекомендуется только тем людям, которые планируют поставить свой бизнес по выращиванию грибов, как говориться, «на поток».


Более простым способом обустройства грибницы для шампиньонов является следующий:

Возьмите обычные плотные мешки из полиэтиленовой пленки. Кстати, сварить мешки нужного размера вы можете и сами, если в наличии не имеется готовых.


Проделайте вдоль стенок мешка небольшие отверстия. Отверстия эти должны располагаться в шахматном порядке, иначе очень скоро мешки могут просто разорваться.

 

Наполните их субстратом и высадите рассаду. После этого можно считать, что грибница готова. Если вы все сделаете правильно, то уже через 3 месяца сможете собрать с каждого квадратного метра посадочной площади до 10-ти кг шампиньонов. Кстати, для оборудования такой грибницы подойдут и обычные деревянные ящики.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Sat, 29 Nov 2014 14:31:25 +0000
Бизнес идея проекта в сфере сельского хозяйства с нуля http://biznestoday.ru/selhoz/5906-2014-08-16-13-33-15.html http://biznestoday.ru/selhoz/5906-2014-08-16-13-33-15.html Современный бизнес в сфере сельского хозяйства процветает в умелых руках. На данном этапе этот вид бизнеса развивается по всему миру, поэтому запустить собственный проект можно независимо от места расположения. Достаточно придумать хорошие бизнес идеи в сельском хозяйстве и воплотить их в жизнь. И речь идет не о стандартных -  животноводстве или выращивании овощей и фруктов, а о довольно интересных и актуальных на сегодняшний день идеях. Рассмотрим некоторые наиболее актуальные идеи бизнеса, связанные с селом.

Здоровое питание и агротуризм

Сама идея агротуризма зародилась и возникла достаточно давно, поэтому теперь находится на самом пике своего развития и популярности. Ориентирован агротуризм на городских жителей, которые далеки от сельских забот и жизни. Городские жители знают жизнь и мир лишь в условиях города с его уличными фонарями и каменными джунглями, душным транспортом и постоянной спешкой.

Рабочий день городских жителей состоит из постоянного сидения за компьютером или иной монотонной и малоподвижной работы. Каждый день все повторяется по кругу, в выходные же у городского жителя просто нет сил для придумывания развлечения для себя самого. Подобный ритм жизни плохо сказывается на самочувствии человека и его психическом состоянии. Что и говорить о неправильном питании, которому подвержены городские жители в силу своей постоянной спешки. Но что же делать? Вот тут и приходит на выручку агротуризм – специальный сельский туризм, который включает в себя также и здоровое питание.

Для открытия такого бизнеса можно взять в аренду базу отдыха на склонах гор или самостоятельно построить небольшие домики в сельском стиле за городом. Также можно договориться с сельскими жителями об их дополнительном заработке на выходных. Они будут пускать в свое жилище туристов, и устраивать для них настоящие экскурсии в деревенский мир. Учитывая потребности и желания туристов, их можно размещать даже в палатках, если обыграть это достаточно выгодно. В условиях такого отдыха турист будет находиться вдали от шумного города и от его суеты, от загрязненного воздуха и постоянной спешки.

Программа дня может варьироваться в зависимости от тематики агротуризма. С утра туристы могут вместе с хозяевами подоить корову или козу, пройтись в лес или на опушку для собирания грибов и ягод. На завтрак туристам обязательно нужно обеспечить натуральное и свежее молоко, иные молочные продукты, а также традиционную еду данной местности. После небольшого ознакомления с владениями сельских жителей туристов можно вывезти на рыбалку, после чего прямо на природе сварить улов или пожарить рыбу на костре. На таком отдыхе строится неплохой бизнес, так как у туристов отдыхает не столько тело, сколько душа. Поэтому агротуризм не теряет своей популярности среди городских жителей.

Выращивание грибов на кофейной гуще

Для нашей местности этот вид бизнеса в сельском хозяйстве является относительно новым и неосвоенным. Это экологический и малозатратный сельский бизнес, на котором можно построить свое первое дело. Главной инновацией является выбор в качестве субстрата для выращивания грибов именно кофейной гущи. Ведь главными первичными затратами грибников являются приобретение субстрата и самих грибов для выращивания. В этом случае на стоимости грунта для грибов можно существенно сэкономить. Но тут возникает вопрос: где же взять так много кофейной гущи? Все просто, для этого необходимо договориться о ее приобретении у местных или городских кафе и ресторанов. Как правило, в заведениях общепита, особенно в кофейнях, за один день вырабатывают большое количество кофейных зерен, выбрасывая при этом такую нужную кофейную гущу.

В городе просто договориться с владельцами кафе и иных заведений общественного питания. Они с радостью будут продавать свою совершенно ненужную кофейную гущу для вашего бизнеса. А выращивать грибы в ней достаточно просто прямо в мешках. Для этого можно оборудовать сарай рядом с домом в селе или иное помещение, в которое будет поступать воздух и достаточное количество солнечного света. Перед выращиванием грибов на кофейной гуще, следует ознакомиться с тонкостями процесса. Это позволит собирать хорошие урожаи и продавать продукцию на местных рынках или в городские магазины.

Выращивание картофеля

Картофель для нас – это второй хлеб, без него свою жизнь могут представить лишь единицы. Во всем мире картофель относится к наиболее востребованным продуктам, поэтому подобный бизнес будет довольно востребован в большинстве местностей. Сама идея выращивания картофеля – не нова, но она уже относится к классике идей бизнеса в сельском хозяйстве. Достаточно вспомнить, как во времена Советского Союза картофелем засаживали целые сельскохозяйственные поля. Картофель можно начать выращивать прямо на своем участке, выделив для этого максимум пространства.

Первый способ – это выращивание ранних сортов картофеля. Для него потребуется оборудовать специальные теплицы. Такой картофель, естественно, является сезонным заработком. Но есть и второй способ – выращивание картофеля на открытом грунте. Это тот самый картофель, который люди закупают для хранения на длительное время, как правило, зимнее. Подобные сорта картофеля можно засеивать, собирать и хранить в специальных помещениях, продавая на протяжении всего года.

Выращивание картофеля в теплицах – более выгодный бизнес, но он требует достаточно большого начального капитала. Для него потребуется не только построить теплицы, но и оборудовать их датчиками температуры и влажности, а также освещенности. Помимо этого необходимы и оборудование разного типа: автополив, световое оборудование и прочее. Второй способ более доступен для всех, кто заинтересовался идеей выращивания картофеля. Для него помимо земельного участка потребуется и хороший картофель на рассаду. Лучшими при посадке себя показывают гибридные сорта картофеля. Приобретать трактор и навесное оборудование следует, если масштабы вашего бизнеса велики. В ином случае его можно взять в аренду или даже обойтись без него. И еще одной статьей расхода будет приобретение удобрений и средств от вредителей, которые могут испортить весь урожай.

Для того, чтобы определить рентабельность бизнеса, следует заранее просчитать расходы и возможные доходы. На площадь в полгектара засевают около десяти центнеров семенного картофеля. На одну сотку выходит расход около 15-25 килограммов. Исходя из стоимости картофеля, можно с легкостью посчитать необходимые расходы на посевной материал. Аренда техники и приобретение необходимого оборудования и средств дополнительно могут обойтись в семьсот и более долларов. По самым приблизительным подсчетам первичные затраты могут составить полторы тысячи долларов и более. При этом среднестатистическая урожайность составляет двести килограммов картофеля с одной сотки земли. С хорошей урожайностью и адекватными рыночными ценами на картофель бизнес уже в первый год может показать рентабельность в тридцать процентов.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Sat, 16 Aug 2014 13:28:23 +0000
Бизнес идея: выращивание свежей зелени в теплице http://biznestoday.ru/selhoz/5886-2014-08-16-11-26-12.html http://biznestoday.ru/selhoz/5886-2014-08-16-11-26-12.html Придерживаться здорового рациона рекомендуют врачи, диетологи и другие специалисты в области здравоохранения. Принимать здоровую пищу – это всегда лучший вариант для человеческого организма. Именно в свежих продуктах находятся все нужные организму витамины и другие питательные вещества. Они способствуют нормальному обмену пищи и обеспечивают здоровый образ человеку. Каждый знает список нужных фруктов и овощей, которые необходимо употреблять. Но к этому набору питательных продуктов нужно добавить зелень – эта группа тоже оснащена веществами, в которых нуждается человеческий организм. К ним относятся витамины K2, D2, B12, протеины, минеральные вещества и единственный элемент, принадлежащий только зеленым побегам, К1. Наличие его в организме человека способствует формированию хрящевой ткани (нос и носовая перегородка, уши, ногти). Сколько разных факторов и причин приводят к тому, что зелень нужно употреблять в пищу, благодаря ее набору питательных веществ, и заняться собственным выращиванием.

Бизнес в домашних условиях

Если человек решил заняться выращиванием зелени в домашних условиях для собственной прибыли, то это прекрасный вариант для пополнения бюджета. Спрос на этот продукт используется круглогодично. Но самая привлекательная нужда в этой продукции попадает на сезонный период. К видам зелени относятся – перья зеленого лука, укроп, листья салата, петрушка, шпинат, щавель и др. Можно выращивать отдельную категорию или несколько, но имея в наличии разнообразный ассортимент зелени, бизнесмен повысит свою рентабельность в несколько раз. Условия, в которых будет расти продукция, совсем простая и несложная – грунт, вода и солнечный свет при температуре +19гр. Вот все критерии для получения экологически чистого продукта. Итак, если возник интерес, то существуют некоторые бизнес идеи выращивания зелени в домашних условиях.

С чего начать?

Для старта предпринимателю нужно обзавестись территорией, которая будет засеяна семенами и луковицами для дальнейшего урожая. Обычно на практике используют участок с землей, который расположен на хорошо освещаемом солнцем месте. Определится с размерами, занимаемой площади, человек должен сам по мере своих возможностей. Но к слову, участок с параметрами 100 кв. м (5х20м) – это оптимальный вариант для бизнеса. Следующим пунктом для собственного дела является сооружение теплицы. Она может быть сконструирована из плотной пленки или стеклянных рам. По ценовой стоимости пленочная теплица будет стоить дешевле и ее всегда можно будет обновить под предлогом недорогих материалов. Если теплица начинает «работать» в холодный сезон, к примеру, февраль месяц, то ее нужно снабдить отоплением, чтобы температура внутри была не менее +15гр. Для этого действия на практике используют камины, «буржуйки». Также стоит помнить о вентиляции, которая нужна в парнике для роста зеленых побегов.

Посадка зелени

Парник готов для выращивания зелени, поэтому нужно приготовить саму зелень и ее почву. Земля должна перед посевом быть прогрета в пределах +5гр. В грунт, на котором будет созревать урожай, добавляют органические и химические вещества – перегной, нитроаммофоску, селитру и др. Эти компоненты способствуют росту и урожайности. Посадка зелени в почву осуществляется на глубине 2 см. После этого действия нужно полить весь участок. Для нормального проращивания семян нужно обеспечить систематический полив. Климат в парнике должен быть теплым и влажным.

Виды зелени и ее сроки созревания

Перья лука. Этот вид зелени пользуется наибольшим спросом, поэтому для посадки нужно выделить больше места. Зелень лука абсолютно неприхотливаяи уход за ней будет минимальным, в сравнении с другими видами зеленых побегов. Созревание насчитывает приблизительно 21 день.

Укроп

Этот вид зелени относится к скороспелым. Срок от посева до сбора готовых побегов 30-45дней. Укроп пользуется спросом в употреблении не только для салатов и других видов блюд, но и для использования этого ингредиента в специях. Для этой потребности нужно увеличивать срок урожая до 70 дней. Температура в парнике для нормального созревания должна быть в пределах +15 - +17гр. Если будет наблюдаться повышение в климате, то укроп начнет цвести.

Шпинат

Относится к неприхотливой зелени. Для посадки шпината нужно приобрести быстрорастущий сорт. После этого нужно отобрать «сильные семена». Что это значит? Нужно высыпать все наличие пакета в емкость с водой. Те единицы, которые упадут на дно, подходят для посева. Для посадки шпината, кроме грунта, нужно сформировать дренаж, он будет в основании. После этого насыпать почву и сеять семена на глубину  1 см, придерживаясь расстояния между ними 6-10см. Полив обеспечивать ежедневно. Для урожайности используют азотную подкормку. Сбор зелени считается конечным, если на растении появляется шестой листочек.

Петрушка

Существует лиственный и корневой сорт. Корневая петрушка менее популярна, хотя полезность этого вида более высока, чем лиственная. Лиственная петрушка - двухлетнее растение. Период созревания зелени - 60-85 дней.

Салат

Этот вид зелени может быть однолетним или двухлетних. Для выбора сорта стоит определиться на быстрорастущих видах салата. К ним относятся – «Норан», «Московский парниковый», «Квик» и др. После посева семян созревает уже на третьей неделе. Для новичков по выращиванию салата рекомендуют выбрать сорт кресс-салат. Он неприхотлив по уходу и растет даже в плохо освещаемом солнцем месте.

Сбыт

Еще на старте бизнеса выращивания зелени стоит позаботиться о сбыте своей продукции. Объектами этих точек может быть рынок, магазин, супермаркет, оптовая база, кафе, ресторан. Поставки зелени нужно осуществлять по графику или по договоренности. Таким образом, товар постоянно будет в круговороте рыночных продаж, и предприниматель сможет расширить свою сферу деятельности. Если нет возможности сбывать продукцию в торговые заведения, то владельцу бизнеса нужно позаботиться о своей собственной торговле. Для этого можно арендовать место на рынке или построить свою магазинную лавку. Зная о качественном и экологическом продукте, покупатели появятся сами собой и будут рекомендовать продукцию близким и знакомым.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Sat, 16 Aug 2014 11:19:47 +0000
Бизнес идея: выращивание картофеля http://biznestoday.ru/selhoz/5876-2014-08-16-09-09-27.html http://biznestoday.ru/selhoz/5876-2014-08-16-09-09-27.html Сельское хозяйство всегда было привлекательным для предпринимателей, а выращивание картофеля в этой сфере деятельности занимает один из наиболее выгодных сегментов. На сегодняшний день существует масса различных бизнес идей выращивания картофеля, некоторые из них являются очень рентабельными, данный показатель может достигать 150 % и более.

Первоначальный капитал

Как правило, на первоначальном этапе затраты являются максимальными. Это связано с тем, что специфика сельскохозяйственной деятельности предполагает создание оптимальных условий, которые позволят выращивать конкурентоспособный картофель. Прежде всего, речь идёт об организации эффективной системы полива. Достаточно популярной для этих целей является капельная, а также стационарная система полива, которые зачастую применяют комплексно. Несмотря на то, что такое оборудование стоит недёшево, именно благодаря его использованию, возможно вырастить действительно хороший урожай, который будет существенно превосходить домашнее хозяйство.

Если сравнивать первоначальные затраты на выращивание картофеля, например, с пшеницей или клубникой, то следует отметить, что данный вид сельскохозяйственных культур требует значительно большего капиталовложения, однако и эффективность данного продукта превосходит их. Впрочем, бизнес идея выращивание картофеля предполагает не только её выращивание, вторым немаловажным этапом является реализация выращенных овощей.

Реализация картофельной продукции

Ошибкой многих предпринимателей является пренебрежение базовыми правилами хранения картофеля. Это приводит к ухудшению качества продукции, что, в конечном счете, отражается на финансовом результате. Крайне важно найти рынки сбыта продукции. Для этого можно связаться с предприятиями, которые занимаются производством чипсов, им можно будет сдавать овощи оптом.

Качество товара является залогом успеха в картофельном бизнесе. Поэтому для обеспечения надлежащего товарного вида товару, для его хранения следует обеспечить оптимальные условия, в противном случае, даже если получится найти хорошего оптового покупателя, его не удастся удержать продукцией, качество которой будет неудовлетворительным. Для этого следует позаботиться о том, чтобы картофель находился в современных хранилищах, условия в которых обеспечат овощам оптимальное состояние. Это позволит зарекомендовать себя с наилучшей стороны, что в перспективе обеспечит высокую популярность товара, а, следовательно, стабильный доход владельцу бизнеса.

Требования к транспортировке картофеля

Немаловажное значение имеет упаковка, в которой товар будет доставляться до конечного покупателя. Обычные сетки для транспортировки картофеля не способны полноценно защитить овощи от порчи, более того, попадая в магазины, такие сетки находятся в ужасном состоянии, некоторые из них имеют огромные дыры, через которые картофель просто высыпается. Кроме того, при перекладывании картофеля с места на место происходит повреждение его поверхности, что, в результате ускоряет порчу товара. На полках картофель находится под постоянным воздействием ультрафиолетового света, что также неблагоприятно отражается на качестве продукции. Всё это и не только приводит к тому, что даже при безупречном первоначальном состоянии овощей к конечному покупателю они попадает в изрядно потрепанном состоянии, что снижает спрос на такую продукцию. Для того чтобы этого не допустить транспортировку овощей следует производить с помощью специальных ящиков или контейнеров.

Система контроля

Торговое представительство является достаточно эффективным способом для отслеживания состояния картофеля, находящегося на прилавках магазинов. Задача торговых представителей заключается в том, чтобы контролировать качество продукции, и не допускать реализации товара, срок хранения которого уже истёк. Благодаря такой системе контроля покупатель получает продукцию надлежащего качества, и отдаёт предпочтение только ей, регулярно делая закупки в этом магазине.

Таким образом, для того чтобы бизнес идея выращивание картофеля превратилась в стабильное и быстроразвивающееся предприятие к каждому этапу её реализации следует подходить крайне рационально. Не стоит пренебрегать требованиями к хранению и транспортировки овощей, пусть, даже если это потребует дополнительных капиталовложений. Также следует помнить, что репутация всегда идёт на шаг впереди предпринимателя, и если качественно поработать на неё, бизнес будет долгосрочным и эффективным.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Sat, 16 Aug 2014 09:06:55 +0000
Бизнес идея: занятие молочным животноводством http://biznestoday.ru/selhoz/5861-2014-08-15-22-16-10.html http://biznestoday.ru/selhoz/5861-2014-08-15-22-16-10.html Сельское хозяйство - очень важная отрасль. Оно не менее важно для государства, чем тяжелое машиностроение, энергетика или военно-промышленный комплекс. Полностью обеспечивающее себя качественными продуктами питания государство гораздо более независимо, чем-то, которое экспортирует львиную долю еды. Именно поэтому бизнес идея животноводство всегда актуальна.

К чему ведет упадок сельского хозяйства?

Плохо развитое сельское хозяйство опасно для государства по целому ряду причин. Первая и важнейшая была озвучена выше. Государство, которое вынуждено закупать продовольствие за границей, полностью зависит от поставщиков. Регулируя потоки продовольствия, можно с большой легкостью влиять на политику и экономику зависимого государства. Тот же, кто не только полностью обеспечивает себя, но и экспортирует излишки продуктов, сам способен влиять на политику иных государств. К тому же, население, которое не испытывает недостатка в продуктах более лояльно относится к своему правительству и гораздо больше доверяет ему, чувствуя заботу власть предержащих.

Другая сторона медали - занятость, как сельского населения, так и тех, кто трудится в перерабатывающих отраслях. А отсюда по цепочке - производство и ремонт оборудования, строительство, научные исследования, торговля, общепит, и так далее.

Как можно поднять сельское хозяйство?

Для развития сельского хозяйства существуют два пути. Один из них - создание крупных комплексов как животноводческих, так и специализирующихся на растениеводстве. Другой - развитие и поддержка мелких хозяйств. Для них и даже для индивидуальных предпринимателей хорошая бизнес идея животноводство. Причем, как мясное, так и молочное.

Совсем неплохо было бы вспомнить относительно недавнее прошлое. Это когда в каждой деревенской семье имелась корова, а в большинстве и по две или три. Никто не спорит, это труд, но ведь цивилизация не стоит на месте. При относительно небольшой государственной поддержке, даже мелкое, семейное хозяйство может позволить себе приобрести необходимое оборудование. Именно оно призвано облегчить тяжелый физический труд.

Сбыт продукции

Но и, не имея поддержки, вполне можно организовать небольшой бизнес, если правильно все продумать и организовать. Натуральное деревенское молоко и его производные пользуются хорошим спросом. Основная проблема - наладить сбыт и перевозку продуктов. Было бы совсем не плохо, если бы селянин имел возможность сосредоточиться на производстве, а не мучиться с продажей плодов труда своего.

Где взять начальный капитал?

Несмотря на то, что сегодня поголовье КРС сокращается, еще не поздно переломить ситуацию. Щадящие кредиты для сельхозпроизводителей, государственная программа закупки молока и молочных продуктов у населения по приемлемым ценам, своевременная и доступная ветеринарная помощь - вот то, что может реально помочь на селе.

И уж совсем банальная вещь - развитие инфраструктуры, в первую очередь дорог, может дать толчок развитию сельского хозяйства. Но, даже при всех существующих трудностях, при наличии упорства и правильного бизнес плана, вполне возможно открыть свое дело на селе и успешно его развивать.

Планирование

Главным условием успеха можно назвать реальный взгляд на вещи. Стоит очень трезво оценивать свои возможности и не браться за то, что сверх ваших сил. Лучше начать с малого, а потом развивать успех, чем захлебнуться работой, физически не справляясь с ней. Четко просчитанный и расписанный алгоритм действий поможет избежать лишних материальных и физических затрат. Никогда не стоит думать о том, что проблемы будут решаться по мере их поступления. Лучше постараться предусмотреть если не все, то большинство из них.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Fri, 15 Aug 2014 22:13:25 +0000
Бизнес идея: разведение перепелов http://biznestoday.ru/selhoz/5849-2014-08-15-21-07-54.html http://biznestoday.ru/selhoz/5849-2014-08-15-21-07-54.html Перепелка — это золотая птичка. Так отмечалось уже давным-давно, можно было не раз услышать подобное высказывание. Золотые ее особенности не только в полезных яйцах и мясе. Некоторые люди разводят перепелов, зарабатывая на том хорошие деньги. Предприниматели осознают, что заниматься выращиванием этих птиц не тяжело, и развитие бизнес идеи перепела доставит немало удовольствия людям, которые ценят и любят животноводство и птицеводство.

Подбор помещения

Появляется вопрос о том, как же начать бизнес по разведению перепелов. Не помешает для начала найти подходящее помещение. Если его нет, можно обойтись без него. На одном квадратном метре возможно размещение близко 200 птиц. В таком случае, для разведения перепелов подойдет и балкон городской квартиры, куда можно поместить и 400 птиц. Начать дело рекомендуется с 400-700 перепелов. На протяжении следующего года их количество будет превышать 5000.

Для развития птицы лучше выбирать больше площади, там они будут чувствовать себя намного лучше. За молодняком перепелов нужно тщательно следить и ухаживать. Их можно содержать на полу, посыпанном опилками, но нужно постоянно убирать за птицей, следить за температурным режимом, регулярно кормить и осматривать, нет ли больных среди них.

Условия развития бизнеса

Когда птицы подрастают, их количество в клетках нужно регулировать, чтобы не мешать их развитию. Если на ферме реализуется продажа мяса, проводится забой перепелов. Перепела растут очень быстро, и уже за 2 месяца их вес увеличивается в 20 раз, практически равняясь весу взрослой птицы. По сравнению с ними другие птицы, например, куры за такой короткий период не набирают такой вес и не вырастают до полных размеров.

В помещении для разведения птиц должна быть хорошая, без сквозняков, вентиляция, а воздух – теплым и сухим. Для купания птиц в клетки можно ставить мисочки с песком. Подходящий корм для перепелов – это любое зерно в дробленом виде или мелких размеров. Также, дают яичный корм, зелень, и пр. Корм, содержащий протеины, очень эффективно сказывается на росте птиц, они едят его с удовольствием.

Далее нужно рассмотреть более подробное описание всех будущих действий при разведении этой птицы. Также, самую детальную информацию, какие-то неясности можно уточнить и всегда найти в интернете

Нюансы

Для начала нужно установить две клетки в помещении, которое было заранее отведено для реализации бизнес идеи перепела. В каждую клетку ставится 3 лотка: для подачи воды, корма, песка. Можно покупать сразу две разные породы птицы – 200 яйценосных и 200 мясных. Перепелам нужно также установить 17-часовое освещение. Для этого устанавливается люминесцентная лампа. Дальше проверяется температура. Ее значение должно составлять 20 ºС. Относительная влажность – 60 %. За подачей комбикормов и зерна нужно регулярно следить.

Для рассмотрения доходов и расходов в данном деле – выращивании перепелов дома, нужно сделать следующие подсчёты:

Расходы:

Стоимость 400 птиц по цене 3.20$= $1280.

Стоимость 2 клеток по цене $60 = $120.

На один год понадобиться близко 4 тонны корма = $160.

Дополнительно - транспортные расходы = 80 $/год.

Всего получается $1640.

Доходы:

С продажи перепелиных яиц — несущие перепела снесут за год близко 50.000 яиц. При стоимости 10 шт. $0.60 получается $3000.

С продажи мяса выйдет $2400. Как уже было сказано – перепела быстро наращивают массу, за 2-3 месяца.

Всего получается $5400.

Прибыль:

$5400 — $1640 = $3760 чистой прибыли.

Как выбрать место для продажи яиц перепелов?

Предприниматель может сам продавать яйца на рынках, или же обратиться к посредникам. Также, он может заключить договор с супермаркетом и его снабжать этой продукцией. Поскольку яйца можно хранить в холодильнике близко двух месяцев, то вполне возможно доставлять их и в отдалённые населенные пункты. Мясо птицы можно поставлять в детсады, санатории, рестораны. В последнем учреждении такие яйца подаются в качестве деликатеса. Конечно, выгоднее заниматься продажей яиц. Чтобы улучшить начинания своей бизнес идеи перепела, нужно решить вопрос о сбыте еще до начала развития дела.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Fri, 15 Aug 2014 21:03:27 +0000
Бизнес идея: разведение красной рыбы http://biznestoday.ru/selhoz/5800-2014-08-11-18-48-37.html http://biznestoday.ru/selhoz/5800-2014-08-11-18-48-37.html Практика показывает, что разведение промысловой рыбы может стать стабильным доходом. Именно поэтому бизнес идеи разведения рыбы пользуются большой популярностью. То, какую рыбу разводить, решает сам предприниматель. Главное, знать, какая рыба будет пользоваться большим спросом. На сегодняшний день многие занимаются разведением осетра в водоемах с замкнутым видом водоснабжения.

Особенности бизнеса на осетровых.

Осетр является источником популярной черной икры. Мясо осетровых – это деликатес, который стоит достаточно дорого. Стартовая стоимость килограмма этой рыбы составляет 500 рублей, а себестоимость только 300 рублей. Реализовывая эту продукцию, можно получить прибыль в размере 200 рублей за килограмм. Если ферма будет работать круглый год, и в среднем будет производить 5 тонн осетра, то размер прибыли составит около миллиона рублей. Рентабельность бизнеса около 60%.

Необходимые требования

Бизнес идеи разведения рыбы должны быть направлены не только на реализацию, но и на повышение производительности. Чтобы произвести 5 тонн рыбы, нужно соответствующее помещение. Сначала можно просто заниматься арендой. Минимальная площадь должна быть 100 квадратных метров. Должно быть проведено электроснабжение, водоснабжение, канализационная и отопительная система. Необходимо набрать штат сотрудников. Регистрировать деятельность можно в качестве индивидуального предпринимателя или общества с ограниченной ответственностью. Большое внимание нужно уделять кормам и содержанию рыб, так как они очень прихотливые.

Первоначальные капиталовложения

Бизнес идеи разведения рыб требуют определенных стартовых затрат. Необходимо соответствующее оборудование. Покупка бассейна на сегодняшний день обойдется в 1 миллион рублей. Цена одного насоса будет не меньше 9 тысяч рублей. Загрузка для биофильтра стоит не дешевле 10 тысяч. Кислородные генераторы стоят больше 20 тысяч. Чтобы приобрести инкубаторы икры, нужно будет заплатить около 50 тысяч рублей. Также необходимо приобрести измерительные приборы, весы, контейнеры для транспортировки, а также другую технику.

Нужно купить посадочный материал. Минимальная цена 1 особи, вес которой составляет 1 грамм, будет 10 рублей. Если предполагается, что для посадки будут использоваться 10 тысяч мальков, то при расчете можно вывести цифру в 100 000 рублей. Если покупается малек большей массы, то вероятность его сохранности составляет только 40%.

Чтобы содержать осетра, нужно затрачивать до 40 тысяч кВт на каждые 5 тонн товара. Если на рыбной ферме работают 2 сотрудника, то их заработная плата за год будет составлять около 400 000. Уплата налогов каждый год будет обходиться в 150 тысяч. Затраты на покупку корма составят около 200 тысяч рублей.

Технология выращивания

Бассейны оснащаются фильтрами, а также системой, которая постоянно обновляет воду, вода не застаивается, проводится циркуляция. Это необходимо для того чтобы поддерживать нужную концентрацию кислорода. Такие бассейны имеют отличное применение в зонах с суровым климатом. Система поддерживает все условия на оптимальном уровне. Также регулируется температура. Осетр способен достигнуть товарного веса уже через год. Соблюдение всех условий содержания позволит ожидать большой и стабильный доход.

Что нужно сделать обязательно?

Рыба должна быть обеспечена кислородом соответственно ее физиологическим потребностям. Вода должна непрерывно заменяться, а также проводиться через биофильтры. Мальков нужно досаживать сразу после извлечения из системы товарной рыбы. Плотность посадки не должна превышать 60 кг на квадратный метр водоема. Рыба должна плавать свободно и не мешать друг другу.

Точки реализации продукции

Продавать рыбу можно на продовольственных рынках. Можно самостоятельно открывать торговые точки или продавать рыбу оптовикам. В качестве покупателей могут служить торговые объекты, которые также специализируются на продаже рыбы и соответствующих рыбных продуктов. Если продавать рыбу переработчикам, то можно заключить довольно выгодные и серьезные виды контрактов. Большой спрос на осетра будет и на ежегодных ярмарках. Именно в это время рекомендуется открывать свои торговые точки. Это время, когда рыбу можно продать в несколько раз дороже и получить большую прибыль.

Рыбный бизнес достаточно выгодный. Главное, чтобы было бы достаточно средств для открытия. Стартовый капитал должен быть солидный. Чтобы получить поддержку банка, нужно создать привлекательный бизнес-план.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Mon, 11 Aug 2014 18:45:30 +0000
Разведение домашних кроликов как выгодная бизнес идея http://biznestoday.ru/selhoz/5787-2014-08-11-17-07-59.html http://biznestoday.ru/selhoz/5787-2014-08-11-17-07-59.html Животноводство в наше время очень прибыльное дело. В частности, это касается разведения кроликов - одной из самых популярных отраслей бизнеса в сельском хозяйстве. Прежде чем заняться животными, внимательно изучите рентабельность желаемой сферы деятельности и выберите такую, с которой риск будет минимальным. Одна из подходящих в данном случае бизнес идей - разведение кроликов. Многие годы эта отрасль считается одной из самых прибыльных, и абсолютно не сдает свои позиции. Если не сказать больше - в последние годы наблюдается значительный скачок популярности данного вида деятельности среди владельцев частного подсобного хозяйства. Такой успех обусловлен несколькими значительными факторами.

Высокая ценность мяса

На рынках всегда будет цениться диетическое мясо кролика. Оно приятное на вкус, а также содержит на порядок больше полезных веществ, нежели мясо курицы. Отлично подходит спортсменам, которые придерживаются режима питания и строгой диеты. Даже наши предки понимали ценность такого мяса, ведь в былые времена его равносильно обменивали на свиное мясо. Другими словами, за кроличью тушку отдавалась свиная. Мясо этого пушистого зверька стоит сравнительно недешево. В среднем на рынке можно купить килограмм от 300 до 600 рублей. Цена может варьироваться, но в целом это достаточно дорогой продукт.

Кто является основными потребителями такого мяса? Это такие категории:

1. Обычные граждане

2. Магазины

3. Места общественного питания (кафе, рестораны, столовые, санатории и прочие)

На мясо кролика всегда будет спрос. Его продажу можно начать со своих друзей и знакомых, которые потом расскажут людям из своего круга общения, и так называемое "сарафанное радио" сделает вашему делу отличную рекламу. Многие пользуются таким способом и раскручивают свое дело.

Если же вы планируете продавать свой товар в места общественного питания, то этот процесс будет немножко сложнее. Такие заведения больше заинтересованы в крупных сельскохозяйственных предприятиях, с которыми у них в дальнейшем складываются длительные рабочие взаимоотношения. Так что вариант с продажей в кафе и ресторанах, для владельца маленького бизнеса, может быть только в качестве перспективы на дальнейшее развитие своего дела.

Хороший мех

Особую ценность составляет и сам мех кролика. Его широко используют для пошива самой разной одежды, например, шубы, головных уборов или теплой зимней обуви. Меховая отделка красиво смотрится на воротниках пальто, пуховиков и плащей. Если сравнивать его с мехом других широко используемых животных (норки, нутрии, шиншиллы и т.д.), то кроличья шубка не так дорого стоит. Шкурку нужно хорошо остричь и покрасить, и тогда мех кролика будет очень похож на более дорогие разновидности.

Очень часто поговорка о том, что кролики - это не только ценный мех, не оправдывает себя. Многие покупатели не готовы заплатить круглую сумму денег за такой товар и пытаются купить по максимально низкой стоимости. Поэтому многие владельцы сельскохозяйственных предприятий по разведению кроликов организовывают еще и собственные фабрики по пошиву меховых изделий. Это уберегает их от неловких ситуаций, касаемо купли-продажи шкурок. Таким образом, рентабельность бизнеса повышается, так как к цене еще прибавляется стоимость работы.

Распространение животных

Продажа непосредственно животных - это еще одна прибыльная отрасль практического применения бизнес идеи разведения кроликов. В таком случае покупателем они могут использоваться как в целях дальнейшего распространения и развода, так и в качестве домашнего питомца (чаще всего используются специальные декоративные породы). Такой способ получения прибыли может быть, как основным, так и в комплексе с продажей мяса и меха.

Правила создания кроличьей фермы самостоятельно

Актуальность разведения этих животных дома обусловлена простотой и значительной материальной прибылью от такого бизнеса. Причем, владельцу не придется вкладывать огромные суммы денег для его развития. Если вам интересна технология разведения кроликов, то дальнейшая информация именно для вас.

Для начала стоит определиться со способом содержания животных. А существует их всего три:

1. Открытый

Суть данного способа заключается в содержании кроликов в клетках на улице. Если зверьки будут расти в условиях, приближенных к природным, то следующее поколение будет здоровым и гораздо лучше приспособленным к переменам погоды и т.д. Шерсть таких животных длинная и густая, что, безусловно, повышает ее качестве и стоимость. Недостаток данного способа один - кролики (особенно первое поколение) могут тяжело переносить изменения погоды.

2. Закрытый

Когда кролики находятся в клетках, которые расположены в специальном помещении, где постоянно поддерживается необходимая температура и влажность воздуха - это закрытый способ содержания. Это достаточно простой и в то же время затратный вариант, который отлично подойдет новичкам в этом деле. Содержание животных в особом помещении убережет их от вредного влияния природных факторов, например, воздействия дождя, снега или мороза. Для того, чтобы кролики не болели, здание должно быть хорошо вентилируемым и чистым.

3. Комбинированный.

В таком случае владелец чередует клетки на улице с клетками в помещении, в зависимости от сезона. В теплые месяцы животные растут в максимально природных условиях, а в холодные - в специальном здании.

Структура клеток

Конструкция клеток для кроликов не отличается особой сложностью. Обычно их располагают на расстоянии в полметра от земли, что обеспечивает чистоту (так как на дне не скапливается мусор и грязь от земли) и практичность в использовании. Обязательно внутри клетки должно быть две кормушки: для еды и для питья. Желательно, чтоб это были автоматические механизмы, что значительно упростит процесс кормления животных.

Когда настает теплый период времени, и вокруг появляется множество самой разнообразной зелени, кроликов следует кормить именно растительным кормом. Таким может быть клевер, пырей и одуванчик, которые очень любят зверьки. Фермеры, которые уже не один год занимаются разведением кроликов, заготавливают корм своим питомцам самостоятельно и никому другому не доверяют этот процесс. Просто на территории РФ существует очень много зелени разных видов, но не каждый из них полезен. Опасными считаются такие распространенные растения, как белена, дурман, лютик и т.д. Для того периода времени, когда "зеленого" корма уже нет, используют специальные комбикорма, которые содержат питательные вещества для кроликов.

Вывод

Если за животным правильно ухаживать и кормить в соответствии со всеми нормами, то оно будет стремительно расти и размножаться. Бизнес идея разведение кроликов - вполне разумное капиталовложение, рентабельность которого, по данным специалистов, составляет приблизительно 70%-80%.

]]>
gutako@list.ru (Александр) Сельское хозяйство Mon, 11 Aug 2014 17:03:48 +0000